Chef Ariel Peralta

Propietario del restaurante Tupac en Berlín

Estudió en una de las mejores escuelas de gastronomía del Perú. Tras trabajar durante años en diversas cocinas, como la del Restaurante Central del reconocido Virgilio Martínez, considerado uno de los 10 mejores restaurantes del mundo, y en otras de Latinoamérica (Chile, Ecuador, Colombia), tuvo la oportunidad de abrir su primer proyecto en Berlín, el restaurante peruano CHICHA (14 puntos Gault Millau).

A principios de 2019, abrió su segundo proyecto, TUPAC, un restaurante latinoamericano en pleno Kreuzberg de Berlín.

Chef Ariel Peralta

Ariel Peralta (Chiclayo, Peru 1987)