Chef con más de 30 años de experiencia y un apasionado viajero por el mundo, fundó Gasztrip en 2012 con la intención de fusionar sus dos pasiones. La idea era mostrar su cocina a todo el mundo, y con este espíritu vibrante, en solitario, a través de festivales gastronómicos.
Con los años, Gasztrip se ha consolidado y expandido, y también ha comenzado una nueva etapa ofreciendo chefs de renombre, incluso con estrellas Michelin, con el mismo concepto y el mismo deseo de compartir la cultura culinaria con el mundo.
El concepto consiste en que el chef invitado colabore con todo el personal del hotel en una formación enriquecedora que permite al hotel ofrecer nuevos menús, recetas y técnicas culinarias a sus clientes.
Al finalizar el festival, el chef se marcha, pero las increíbles recetas se quedan.
